2016年7月3日 星期日

【教學時間】如何切出完美的乳酪蛋糕

噹噹!最近有收到試吃的親朋好友們,想必覺得切重乳酪蛋糕實在是件很艱辛的工作吧,即使再好吃的蛋糕,切得破破爛爛的,美味度想必下降不少。現在就讓我們來教大家如何切乳酪蛋糕吧!
Step.1 準備一個不鏽鋼刀,一杯熱水,一條乾淨的布
Step.2 準備一個重乳酪蛋糕(........)
Step.3 把刀泡熱水加熱,擦乾淨,不留水滴在上面,以免破壞風味。
Step.4 切下第一刀
Step.5 再泡熱水
Step.6 再擦乾淨
Step.7 再切下一刀
Step.8 再泡熱水
Step.9 再擦乾淨
上述步驟4~9一直無限循環,直到切出你需要的蛋糕片數即可喔。
謎之音:覺得有文字閱讀障礙的,請看圖片即可,謝謝。


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