2016年11月25日 星期五

【部落客推薦】Cacao Barry生巧重乳酪蛋糕



Cacao Barry 65%苦甜巧克力遇上了北海道四葉乳酪,會迸出什麼樣的火花呢?

讓Penny來告訴你吧~


在製作的方式,若是直接將巧克力打入乳酪糊之中,會使整個乳酪蛋糕呈現單一的風味,吃多難免會覺得平凡,於是,我們運用生巧克力的做法,將整顆四葉乳酪製成的乳酪蛋糕包覆起來,呈現出不同於以往的多層次風味,可是連我們都很滿意呢!!

這樣生巧克力與北海道乳酪的組合,非常值得大家拿來與親朋好友分享唷。


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